Magda's hobby's en weetjes
 
(Advertentie)
RECEPT NOVEMBER (klik op +): citroenmousse

 

CITROENMOUSSE

(voor 4 glaasjes)

Pers 1 citroen uit. Klop 250 ml room stijf. Meng 75 g mascarpone met 60 g poedersuiker. Spatel er eerst de room door, en daarna het citroensap. Klop 2 eiwitten stijf en spatel ze voorzichtig door de crème. Verdeel de mousse over 4 glaasjes en zet minstens een half uur in de koelkast.

Recept van APRIL (klik op +): aprilse grillenbroodje
RECEPT van JUNI (klik op +): Wortel-gehaktschotel met rijst
RECEPT AUGUSTUS (klik op +): tongrolletjes met courgetteroom
RECEPT SEPTEMBER (klik op +): kip met ananas en banaan
RECEPT OKTOBER (klik op +): gehaktballetjes met kokoscurry
Recept december (klik op +): varkenshaasje met mosterdperen
Elke dag lekkere, simpele en snelle recepten, veel gezonde recepten en gezonde snacks
(Advertentie)

roer 1 tl suiker en een zakje vanillesuiker door 125 g mascarpone.

klop 100 ml slagroom stijf

spatel de slagroom door de mascarpone

spatel er chocoladesaus (of iets anders) door